C’est l’heure de mettre la major à la pâte et de découvrir une de nos recettes. Retirer du feu et partager dans 6 plats d’une contenance de 500 ml chacun. Baisser le feu au minimum, ajouter le beurre et laisser mijoter 5 minutes en remuant fréquemment.
Passer sous le gril pour gratiner. Mettre une première boîte de pâte de tomates et vérifier la texture. Ajouter une deuxième boîte, au goût. Rectifier l'assaisonnement. Commencez par faire mariner les saucisses plusieurs heures dans un mélange de bouillon de bœuf, de bière,
CREALUNCH de cassonade,
Poulet sauce cremeuse de moutarde et d’ail. Voici quelques inspirations de recettes que vous pouvez créer avec nos saucisses italiennes.
Incorporer l’ail haché, les herbes italiennes, le parmesan, les flocons d’avoine et finalement l’œuf. Extraire la chair de saucisse des boyaux et l’ajouter au mélange avec un peu de sel et de poivre. Aucun besoin de faire fonctionner le robot longtemps pour cette étape, il est intéressant de laisser un peu de texture à la chair de saucisse. Cuire la chair de saucisse dans une poêle antiadhésive de 10 po allant au four à feu moyen jusqu’à ce qu’elle ne soit plus rosée; égoutter le gras. Retirer la chair de saucisse de la poêle; mettre de côté. Remuer de temps en temps durant la cuisson.
Elles sont préparées avec des ingrédients soigneusement choisis. Notre recette maison leur donne une texture et un goût parfaits en utilisant une viande de première qualité. Cela les rend moins grasses que celles normalement retrouvées en épicerie.
Les saucisses rendent tout ce qu'elles accompagnent plus attrayant. On les adore dans les pâtes, en casseroles et dans les chilis. Couvrir et laisser mijoter, en remuant de temps à autre,
CREALUNCH environ 10 minutes.